Toulon : plus de 50 mets exposés par des étudiants étrangers
Pour cette édition, ce sont des étudiants issus d’une vingtaine de pays qui ont pris part à cette journée. Journée culinaire mais aussi journée de diversité culturelle organisée par l’Université de Toulon.
Il est 12 heures passé de 30 minutes ce mardi 24 mars 2015. Lorsque je fais mon entrée, c’est un campus paré de ses plus beaux atours, noir de monde, à l’allure d’ambiance et de fête, qui m’accueille. Une dizaine de pas de plus et j’aperçois des drapeaux multicolores flottés de tous les côtés. De gauche à droite, l’on peut lire et noter les pays suivants: Guinée Conakry, Comores, Maroc, Côte d’Ivoire, Japon, Espagne, Mali, Djibouti, USA, Mexique, Algérie, Ukraine, Royaume Uni, Brésil, Italie, République de Polynésie, Thaïlande, bien sûr la France et bien d’autres….
Un peu plus loin, plusieurs stands sont installés pour la circonstance. On y découvre des mets aux menus et aux saveurs différentes selon les pays. J’ai toute suite l’appétit, l’eau à la bouche. Mon estomac est aux talons. Mes papilles gustatives s’éveillent. Ça donne envie. Oui, il y a à boire et à manger. Comme moi, des étudiants, et même certains membres de l’administration invités se bousculent pour découvrir et goûter à tout.
Trêve de bavardage, je vous laisse un peu découvrir de vous-même à travers ces photos (même si ce n’est que virtuellement). A nous le goût, à vous l’odeur…
Pendant que certains dégustent, d’autres immortalisent les plats (comme moi) ou se font des « selfies », une musique est distillée. De l’autre côté, il y a un mini concert comme pour donner plus de « piment » et de goût à ce moment spécial.
Ce déjeuner ou « buffet international », il faut le savoir, s’inscrit dans le cadre de la 4ème édition du « printemps de l’université » de Toulon . Belle initiative du service de la Vie Etudiante et celui des Relations Internationales n’est-ce pas ? Rassurez-vous, il y a pas eu de « Sachets noirs ou d’emportés ». Même si certains bouffeurs africains étaient présents !
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